Được cô bạn chỉ cho quán bún chả nướng que tre nên mình đi rõ xa để ăn thử. Bình thường thấy 10 hàng thì 9 hàng toàn dùng bằng vỉ nướng. Quán ngồi vỉa hè thôi, khá chật chội. Mùa hè nóng nực nên ăn hơi cực một chút. Mình gọi 2 suất bún chả đầy đủ, 2 nem rán, 2 trà đá. Chả miếng, chả băm, chả cuốn lá xương sông ăn ổn chứ không quá xuất sắc. Một bát hơi ít thịt, thịt miếng hơi bé. Nem rán vỏ mỏng nhân độn hơi nhiều miến, rau. Mình thích đu đủ dầm ở đây, nước mắm được pha cũng vừa vặn không chua, không quá ngọt. Giá 40k/1 bát thì mình thấy cũng không hề rẻ.
Bún chả Tuyết – 34 Hàng Than
Quán này thì khá nổi rồi ấy. Mình đến ăn và giờ vẫn quay lại không phải vì chất lượng quá ngon mà vì chất lượng vẫn ổn định. Mình thấy ổn.
Không biết mọi người thế nào chứ mình thấy bún chả ngon nhất là nước chấm pha ăn kèm. Mình thích mắm nêm hơi ngọt một chút. Chứ chỉ có vị mặn ăn không thấy trơn miệng lắm.
Mình đi 2 người quán sẽ ra luôn 1 đĩa bún to, 2 người ăn chung nhé.
Thịt nhiều loại và cũng khá nhiều, đầy đặn. Có chả băm, chả miếng và chả lá lốt nữa. Thịt thơm, nướng chín vừa, không bị khô hay cháy xém quá.
Rau sống 1 đĩa đầy ú ụ nhé. Có giá này, rau mùi, xà lách, tía tô, kinh giới. Đầy đủ luôn. Rau cũng tươi, khá ok.
Một suất 35k no bụng luôn nhé.
Bạn nào có bạn bè đến chơi Hà Nội thì mình thấy dẫn qua đây ăn bún chả cũng được chứ mình chưa bao giờ thấy bún chả Hàng Mành ngon ấy.
À đồ uống của quán thì có trà đá, sữa đậu và nước ngon nha. Đi xe đến quán thì có người cất xe cho. Chìa khóa sẽ tập trung ở 1 chiếc khay ở ngoài nhéeee
Cảm ơn các bác đã đọc đến đây. Em sẽ tiếp tục review những quán ngon của em nếu được dẫn đi ăn nhiều nhiều nơi nữa ạ.